古方济世传承百年鸿茅药业推进智慧康养服务

2019全国智慧康养大会作为京交会康养版块中的重要活动，5月31日，在京召开。

此次研讨会是由中国老龄协会老年人才信息中心主办，中国中医药研究促进会、国际步行生活健康城镇联盟、中国药文化研究会共同支持举办，今年已是第二届，得到了国家各部委的大力支持，在健康、养老行业具有高度的权威性。

中国老龄协会、中国中医药科技开发交流中心、中国扶贫开发协会以及北京旅游学会等单位的相关领导出席了大会。

今年，京交会康养板块展会及研讨会现场，都充分释放着养老服务加速升级的新信号，更多国内外前沿的健康、医药、科技技术与养老服务深入融合，为整个行业吹入一股强劲的智慧+养老新风。

作为受邀企业，鸿茅药业副总裁鲍东奇参加了大会论坛，并就中医药健康养老产业如何发展的话题以及鸿茅药酒的有关情况发表主题演讲。

280年的古人智慧

关于鸿茅药酒的历史渊源，鲍东奇介绍说，鸿茅药酒始创于1739年，《绥远省志》等文献都详细记载了鸿茅药酒的产销情况。问世之后，这款药酒在山西、内外蒙等地颇受欢迎。上世纪七八十年代，鸿茅药酒也曾经作为中药的代表，被国家组织出口，远销新加坡、马来西亚、前苏联、蒙古国等20多个国家和香港、澳门地区，高峰时年销近50吨。为中医药文化在海外的传播，赢得了一份声誉。这段历史，让新一代的鸿茅药酒传承者倍感殊荣。

鸿茅药酒是一份老祖宗留传下来的医学智慧，我们希望能把这一份智慧，服务于现代康养事业，服务于老年人群的健康养老。鲍东奇说，药酒是中药的一大重要剂型，始于殷商，兴于唐宋，盛于明清，历史悠远久长;发展到明清时期，药酒疗疾保健在民间广泛流行，服用药酒治疗疾病、益寿养生更是明清宫廷医疗特色之一。鸿茅药酒作为代表性的药酒品牌，它的组方配伍、制法技艺、药理药效都非常独特，应用历史悠久，至今依然有着不可忽视的研究和保护价值。

公开信息显示，2011年，鸿茅品牌经国家商务部批准，获得中华老字号称号;2014年，鸿茅药酒配制技艺入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。关于配制技艺，鲍东奇解释，配是指鸿茅药酒的67味中药配方，制是指鸿茅药酒的传统制法八步古法。

中医治未病不可或缺

近年来，国家积极推行健康中国战略，战略规划纲要指出中医药大有可为，除了提高中医医疗水平，在预防疾病方面，中医治未病服务也是不可或缺的力量。

目前，我国人口老龄化趋势比较明显，预计到2020年我国老龄人口将达2.48亿，这一人群的健康需求持续提升。在防治疾病方面，中医治未病其特点和优势被老年群体普遍认知和认可。鲍东奇在发言中说中医治未病的理念，以及相应的保健服务、医药服务、健康教育服务，对于老年人口的健康养老，将起到不可替代的作用，值得我们去传承、去弘扬。

据鲍东奇介绍，鸿茅药酒的生产是在古方古法传承的基础上，按照国家药品标准和GMP标准要求，创新工艺，开发出现代制法，并打造全产业链质控体系，用道地药材、一流工艺，认认真真地生产好每一瓶药酒。

据了解，鸿茅药业的质量管理体系是参照欧盟药品GMP标准制定的，企业内控标准高于国家标准，质量风险管理贯穿全生命周期，包括研发、生产、质量控制、销售等全过程。质量管控从硬件到软件都处于同行领先水平。

记者了解到，为提升药酒品质和疗效稳定性，鸿茅药业重点攻关药酒生产的关键工艺技术，运用现代中药提取技术、分离技术、低温介质过滤技术等，提高提取效率，减少能源消耗，提升药酒口感和澄明度，技术创新效果明显，实现了对药酒提取与分离创新技术的突破。使得鸿茅药业酒剂制备整体技术能力达到了药酒生产的领先水平。

鸿茅药酒凝聚了古人的智慧精华，作为新时代的传承者，我们必须持有恭敬的心态，把这份宝贵遗产保护好，并且发扬光大。在鲍东奇看来，传承的核心，就是恪守古方古法中蕴含的那份匠心制药精神，为消费者生产放心药、良心药。

筑爱行动，为爱而行

在此次中国智慧康养大会上，鸿茅药酒与华天集团、今朝装饰等适老品牌一起，共同参与发起了筑爱行动公益扶贫项目。

据主办方介绍，筑爱行动聚焦因病致贫群体，聚力爱心，关爱社会需要帮助人群，是从企业社会责任角度切入，对国家康养等社会问题探讨的延续和升级。

鲍东奇介绍，鸿茅药业一直把支持公益事业、助力脱贫攻坚作为企业履行社会责任的重要内容。历年来，鸿茅药业在抗震救灾、关爱贫困老人、资助贫困学子等社会公益活动中，累计捐款捐物近千万元;由于企业所在地凉城县是贫困县，鸿茅药业在聘用生产工人时，专门制定了优先录用建档立卡贫困户的标准，生产一线的几百名员工，全部来自凉城本地，帮助贫困老区扩大了社会就业，同时药酒产业的发展还带动了周边粮食和药材种植户的脱贫致富。

主办方提到，筑爱行动是由多家企业联合发起的公益活动平台，旨在聚集公益扶贫力量，汇聚资源，更好的做到精准帮扶。

据了解，此次筑爱行动启动之后，鸿茅药酒还将陆续在全国多个贫困城市和地区，举行对口帮扶活动。鸿茅药业副总裁鲍东奇对此表示，作为一家老字号，要用实际行动践行中医药文化‘仁心济世’的核心价值观，力所能及地帮助困难百姓，用爱心回馈社会。