机械-饮料业掀“低碳风”国家建设食品企业诚信体系
今年,工信部将在饮料、酿酒、粮油等多个领域加大食品企业诚信体系建设。预计到今年底,这1工作有望在多地企业进行试点。继在黑龙江省乳制品企业、河南省肉类加工企业展开诚信体系建设试点工作后,今年,工信部还将在饮料、酿酒、粮油等多个领域加大食品企业诚信体系建设。昨日(4月1日),记者从中国饮料工业协会主办的2010年中国饮料行业绿色峰会上得知,预计到今年底,这1工作有望在多地企业进行试点。另外,伴随着低碳经济到来,可口可乐、百事可乐等饮料巨头也开始联手沃尔玛等零售商共同探索1条从生产到消费的绿色产业链,修建绿色经济运行环境。饮料业面临转型期 "中国饮料行业经过210多年、年均增幅超20%的快速发展,到去年年底,产量已突破8000万吨。"昨日,中国饮料工业协会理事长赵亚利指出,目前中国面临着从产量大国向饮料强国转型的阶段。中国饮料企业面临资源短缺、环境污染恶化等问题,因此绿色生产逐步成为很多企业寻求的目标。 "中国饮料业在30年发展壮大的历程中,少不了可口可乐、百事可乐两大巨头的身影。固然,娃哈哈、农夫山泉、汇源等民营企业的崛起也功不可没。"商务部国际贸易经济合作研究院研究员王志乐昨日表示,金融危机后,经济全球化的脚步开始加快,中外饮料企业之间竞争和合作的力度开始加强,外资在帮助中国饮料企业实现从做大到做强的转变很有裨益。 不过,王志乐同时认为,跨国饮料企业也应当进行1些新的尝试征地拆迁如何赔偿,比如从本来单纯地强调制造、组装等领域的本土化延伸至营销、服务等价值链体系上的本土化,加强软硬件等多角度的合作等。同时,工信部消费品工业司食品处处长郭翔流露,预计今年底,工信部还将在选择广东省的饮料企业、东北地区的粮油企业、河北省的葡萄酒企业和4川的白酒企业进行诚信体系建设试点工作。完成试点工作后,将花3年时间大范围推动诚信体系建设。 饮料企业掀绿色生产旋风 有业界专家流露,目前,国家正在抓紧起草《清洁生产标准--饮料制造业》。通过普查显示,大部分企业都采取了末端治理技术进行污水处理,部分饮料企业将废水处理成中水提供给市政清洁和绿化用途。目前,1些新建厂依照节水、节能、降耗、减排的理念高标准修建,1些老企业也不惜投入巨资进行技术改造。 "未来几年,我们还将在中国投资20亿美元,推动公司在华业务的发展。"可口可乐大中华区副总裁李小筠昨日表示,企业还10分重视在货运物流、包装等方面节能。"过去5年,我们在华大约节水1560万吨,节省6亿497万千瓦时的能源。"百事大中华区(饮料)总裁陆文凯昨日说,百事可乐公司希望到2012年前减少约1.588亿公斤的包装重量。 另外,中国饮料行业还在探索如何与零售商合作,将"绿色"的概念延伸到产品的物流、采购、销售和消费,摸索"建设饮料产品从生产到消费的绿色链条"的新途径。昨日征收经济林的补偿标准,中国饮料工业协会还与沃尔玛(中国)投资有限公司签署《饮料产品绿色生产和绿色运营推动计划备忘录》。据悉,该备忘录把可延续发展延伸到饮料供应商,共同推助饮料商品生产进程的节能降耗减排,建设绿色饮料供应链。
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