常见的荷包蛋,原来竟是贵族美食?
发布时间:2022-07-06 03:40:39
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常见的荷包蛋,原来竟是贵族美食?
荷包蛋,是我们最常见的食物之一,它易于消化,含有丰富的蛋白质,脂肪,并含有除维生素C以外的几乎所有其他维生素和矿物质。鸡蛋的蛋白质与人体蛋白质组成极为相近,是所有食物蛋白质中生理价值最高的,很多家长会在早上给孩子们做个荷包蛋补充营养。
虽然这种食物在我们的餐桌上非常常见,但它曾经可是一道只有皇帝才能享用的美味御食。
相传宫廷中的厨师很会做这道菜,当时的御膳房的御厨为了讨当时的皇上喜欢,就按照水中的荷花做的,正宗的荷包蛋,外形酷似荷花,里面的蛋黄和莲蓬很象的,外皮清脆并且很轻巧,因此叫荷包蛋。后来随着御厨告老还乡,离开了宫廷,这道荷包蛋才广为流传开了。以后就进入寻常百姓家了,都叫这个叫荷包蛋。
关于荷包蛋名字的由来还有一种说法,曾经的荷包蛋单面煎熟后需要对折起来,外形酷似当时人们佩戴的荷包。据说,在六七十年代很多家庭还保留这样的做法,很多家里的长辈们也会这种做法。
现在很多人又给荷包蛋起了个好听的名字叫太阳蛋,单面平煎的荷包蛋蛋白、蛋黄分明,颜色明亮,外形酷似太阳,因此得名。
在罗弗巧乐卡小小美食家中,手工师们给孩子们设计了一款用超轻粘土做成的荷包蛋,这是孩子们最熟悉的食物之一,也是最能吸引孩子眼球的食物,除了荷包蛋,小小美食家系列一共有12种孩子们常见和喜欢的食物,是家庭亲子DIY的首选玩具。
晚上当爸爸妈妈们在厨房忙碌时,孩子们也可以用巧乐卡小小美食家玩一玩烹饪的过家家游戏,巧乐卡超轻粘土造型有完整的图片教程,孩子们不需要用到任何工具,只要一双灵活的小手,美食就能跃然于指尖了,是不是很有趣呢?
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