长沙将实施托管机构备案 纠正托管机构乱象- 明日
长沙将实施托管机构备案 纠正托管机构乱象
不需任何证照手续,只要有人做饭、看孩子就能开托管班,而身居民宅的托管机构里,掌勺的阿姨们无一能拿得出健康证明,更别提餐饮许可证了。
今日,长沙市食安办召集各区食安办,将监管的 触角 向以往的监管盲区 学生托管机构 延伸,拟对学生托管机构建立备案制度,全面规范托管机构的餐饮服务。
【现状】
一小区60个托管机构
这些托管机构一般在中小学周边,据悉,雨花区新锐湘都小区曾挤满了托管中心,随着砂子塘小学部分班级搬到新校区,托管机构也纷纷转移战场,来到万博汇小区。这个小区里,有60多家托管机构。开设各种音乐班、书法班,每天上千名外来孩子和家长在小区里进进出出,让私家住宅变成了商业楼,居民小区变成了第二校园。
业主反映,由于托管孩子数量多,导致电梯超负荷工作,已经多次发生坠梯、卡门事故。
而此前芙蓉区食安办的执法中,当执法人员询问一托管机构 肉是从哪里买的?有没有台账? 时,做饭的大妈辩解称 从乡里带的。 在督查中,执法人员要求负责做饭的托管人员提供健康证。华德福教育服务中心的员工声称 没有带,放在家里了 。博采教育培训机构的托管人员则称 有健康证,但是在老板手上,无法提供 。
【整治】
备案制管理
面对中小学校周边出现的 托管中心 ,长沙市食安办要求各区食安办开展一次拉网式检查,摸清并登记备案 托管中心 的地址、负责人、受托学生人数及其所在学校、班级等。
长沙市政府副秘书长、市食安办主任黄吉邦表示,要按照《食品安全法》有关要求,督促其不断完善基本的供餐设施,托管机构搭餐涉及到经营性行为,应该按照相关要求对餐饮卫生进行规范,建立采购索证索票的台账、提供肉制品检验合格证明,能保证孩子们食用的食物有合法来源,一旦发生食品安全事故,能通过溯源追踪不洁食材的来源。
而对不具备餐饮食品安全基本条件的 托管中心 要限期整改,否则将依法对其进行处罚。 (来源:三湘都市报)
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