【资讯】宜昌全面清查快餐店肉类原料查获福喜222公斤问题原料猴子板凳

宜昌全面清查快餐店肉类原料 查获福喜222公斤问题原料

湖北农业信息网讯:　　7月20日，相关媒体披露了上海福喜食品有限公司食品生产过程存在违法违规行为，麦当劳等连锁食品经营单位使用问题食品原料的消息。7月21日至22日，宜昌市食安办组织专班对全市快餐店肉类原料进行清查，市食品药品监督管理局及各县市区局对宜昌范围内使用上海福喜产品的餐饮服务单位进行全面突击检查，责令餐饮服务单位立即停止销售、使用并就地封存上海福喜食品。

据市食安办专职副主任张志国介绍，7月21日，市稽查分局按照市食安办、市食药监局的部署，严格依照《关于深入开展肉及肉制品检查执法工作的通知》精神，开展了肉及肉制品专项整治，对该事件进行全面调查。

全市食药监系统共出动执法人员53人次，执法车辆18辆，检查大宜昌范围内所有肯德基、必胜客、麦当劳、华莱士等相关餐饮服务单位，重点检查企业采购、储存、使用的食品原料是否落实了进货查验和索证索票要求，是否存在使用过期、变质食品原料加工制作食品行为等。

此次清查发现相关线索8个，证据先行登记保存了宜昌本地涉嫌违法使用上海福喜产品的所有餐饮服务单位，查获9个品种13个批次约合222.7公斤问题食品原料。下一步，市食药监局及各县区局将依法依规严肃查处相关涉事单位。

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